منـــتديــــــــات نــــــــــونــــــــــة
مرحبا بك يا زائر في منتديات نوسة نرجوا التسجيل مع كل الاحترام
ونتمنى ان تنظم الى اسرتنا المتواضعة مع الف شكر

شكراااااا لكم


منـــــــتديـــــــــات نـــــــــونــــــــــــــــة ترحب بكم
 
الرئيسيةمكتبة الصورس .و .جبحـثالمجموعاتالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 معجون البرتقال

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
البنت الحزينة (نسرين)
المديرة العامة
المديرة العامة


عدد المساهمات : 777
نقاط : 1369
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 05/01/2012
العمر : 18
الموقع : http://noussa.7olm.org/

مُساهمةموضوع: معجون البرتقال   1/23/2012, 7:47 pm

بسم الله الرحمن الرحيم



السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

اليوم احضرت لكن طريقة عمل:
معجون البرتقال



المقادير:
- 5 أوراق من الجيلاتين
- نصف برتقالة
- لتر من عصير البرتقال
- ملعقة صغيرة من الزبدة
- كيس من الفانيلا
- 500 غ من مسحوق السكر(سنيدة)
للتزيين:
- 100 غ من مسحوق السكر

طريقة التحضير:
* توضع أوراق الجيلاتين في كأس من الماء البارد
* نقطع نصف برتقالة قطعا صغيرة ونضيف لترا من عصير البرتقال الطبيعي ثم نطحن الكل في المطحنة الكهربائية.
*نضع الخليط على نار متوسطة الحرارة،نضيف الزبدة،الفانيلا والسكر تدريجيا مع التحريك لمدة 10 دقائق.
*نصفي اوراق الجيلاتين من الماء ونضيفها لخليط البرتقال، نحرك قليلا ثم نزيل من فوق النار بمجرد ما يمزج الجيلاتين مع الخليط ويتجانس.
*نفرغ الخليط على صفيحة مفروشة بورق الزبدة،نتركه لمدة ليلة كاملة في الثلاجة.بعد إخراجه يقطع حسب الذوق ويفند في السكر.


لـ حف نوسة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://noussa.7olm.org
 
معجون البرتقال
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منـــتديــــــــات نــــــــــونــــــــــة :: النتديات المنزلية :: المطبخ-
انتقل الى: