البنت الحزينة (نسرين)
المديرة العامة
عدد المساهمات : 777
نقاط : 1369
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 05/01/2012
العمر : 26
الموقع : https://noussa.7olm.org/
 |  موضوع: مثلثات التوت البري والقرفة  7/7/2012, 4:47 pm | |
| مثلثات التوت البري والقرفة 
المقادير
* 7 الى 10 قطع من لفائف العجين
* 90 غراماً من الزبدة الذائبة
* 10 حبات من القرفة الخضراء أو ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة
* 125 غراماً من التوت البري
* 90 غراماً من السكر الأسمر
* حبة من البرتقال مع البرش
* 3 ملاعق من عصير البرتقال
* 90 غراماً من الفستق المدقوق
* سكر ناعم للزينة
طريقة التحضير
1- اذا كانت القرفة خضراء، اهرسيها قليلاً لإزالة البذور ثم ضعيها في وعاء.
2- أزيلي القشرة عنها واطحني البذور. ثم، امزجي بذور القرفة مع المقادير الأخرى وضعي القليل منها على طرف كل قطعة عجين، وغلفيها على شكل مثلث ثم أحكمي إغلاقها وادهنيها بالزبدة.
3- كرري العملية نفسها مع قطع العجين الأخرى واخبزيها خلال 20 دقيقة تقريباً.
4- دعيها تبرد قليلاً وضعي فوقها السكر الناعم للتقديم.
(الكمية تكفي لإعداد 21 قطعة) | |
|
aymen kh
الاعضاء
عدد المساهمات : 282
نقاط : 505
السٌّمعَة : 2
تاريخ التسجيل : 10/04/2012
العمر : 26
| | موضوع: رد: مثلثات التوت البري والقرفة 7/8/2012, 6:15 pm | |
| | |
|
ضوء القمر
المراقب(ة) العام(ة)
عدد المساهمات : 232
نقاط : 236
السٌّمعَة : 1
تاريخ التسجيل : 07/03/2012
العمر : 26
الموقع : الجزائر/بسكرة
| | موضوع: رد: مثلثات التوت البري والقرفة 7/16/2012, 10:17 am | |
| | |
|
