سمك محشي... بالصور

المقادير :

- سمك صافي أو أي نوع من السمك المرغوب فيه.

- بصل.

- طماطم.

- الليمون عادي.

- الليمون اسود.

- زيت زيتون .

- زنجبيل.

- ملح وبهار.

- فلفل حار.

- ثوم.

- بقدونس وكسبره.







الطريقة:

- نفرم الكسبره والبقدونس ونبشر الثوم والزنجبيل ونقطع البصل مكعبات صغيرة جدا ثم نضيف عليهم الزيت , الليمون , الليمون الأسود المطحون, البهار والملح .


- نخلط هذه المقادير جيدا ثم نحشيها في السمك.


- نصفهم بصينيه بعد ما حشينهم ونوزع عليها شرائح طماطم و بصل وزيت زيتون .


- نغطيه بالألمنيوم وندخله للفرن لمدة نصف ساعه .


- عندما ينضج السمك يغرف في الاطباق ويرفق بالرز الأبيض والسلطة.



وبالصحة والعافية

رح اجربهااا الضاهر طبخة لذيذة
شكرااا

نبض من الجمال ....
يتدفق بمرورك الرائع ...
ابهرني حضورك المميز ,, يا مميز .
تحية معطره
بالورد مغلفة ..
لروعة حضورك .
سلمت .

يسلموووووووووووو